Bruxelles regorge de bonnes adresses pour se régaler et profiter de son ambiance unique. Entre restaurants gastronomiques, cuisine belge traditionnelle et bars incontournables, la capitale belge a de quoi séduire tous les goûts. Découvrez dans cet article une sélection des meilleurs endroits où manger et boire un verre à Bruxelles, pour une expérience locale inoubliable. Suivez le guide pour une immersion gourmande au cœur de la capitale de l’Europe.
Comme Chez Soi – Une expérience gastronomique étoilée au cœur de Bruxelles
Comme Chez Soi est une véritable institution culinaire à Bruxelles, reconnue pour sa cuisine belge haut de gamme et son décor Art Nouveau raffiné.
Fondé en 1926, ce restaurant étoilé au guide Michelin continue de séduire les fins gourmets grâce à sa carte inventive, mêlant tradition et modernité. Ici, chaque plat est une œuvre d’art, mettant en valeur les produits du terroir belge avec une touche de sophistication.
C’est l’endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale ou simplement s’offrir une expérience gastronomique unique à Bruxelles.
Adresse : Place Rouppe 23, 1000 Bruxelles
La Roue d’Or – Cuisine belge traditionnelle et décor historique
Situé à deux pas de la Grand-Place, La Roue d’Or est l’un des meilleurs restaurants traditionnels de Bruxelles.
Le cadre impressionne d’emblée : fresques dorées, ambiance feutrée et mobilier d’époque transportent les convives dans un Bruxelles d’un autre temps.
Côté assiette, on retrouve les grands classiques de la cuisine belge : waterzooi, carbonnade flamande, et bien sûr moules-frites.
L’accueil est chaleureux, et le service soigné. Un choix parfait pour les visiteurs à la recherche d’une immersion authentique dans le patrimoine culinaire belge.
Adresse : Rue des Chapeliers 26, 1000 Bruxelles
Le Chou de Bruxelles – Le spécialiste des moules-frites à Ixelles
Le Chou de Bruxelles est l’une des adresses préférées des amateurs de moules-frites à Bruxelles.
Ce restaurant convivial, situé dans le quartier d’Ixelles, propose pas moins de 30 recettes différentes de moules : à la crème, au vin blanc, au roquefort, à l’ail, ou encore à la bière ! Le tout est accompagné de frites croustillantes et de sauces maison.
L’ambiance est décontractée, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. Le Chou de Bruxelles est un passage obligé pour quiconque souhaite goûter aux saveurs emblématiques de la Belgique.
Adresse : Rue de Florence 26, 1050 Ixelles
La Marée – Produits de la mer frais et cuisine belge
Dans une atmosphère discrète et sans prétention, La Marée séduit par la fraîcheur de ses fruits de mer et la justesse de sa cuisine.
Ce restaurant de poisson à Bruxelles propose une carte courte mais parfaitement exécutée : filets de sole, crevettes grises, cabillaud rôti, ou encore moules en saison.
L’ambiance intimiste et le service attentionné en font une excellente adresse pour les amateurs de poisson frais préparé à la bruxelloise.
Adresse : Rue de Flandre 99, 1000 Bruxelles
The Lobster House – Homard et gastronomie marine en centre-ville
The Lobster House, comme son nom l’indique, est le paradis du homard à Bruxelles.
Situé dans le quartier des restaurants touristiques, près de la Grand-Place, il tire son épingle du jeu avec une cuisine raffinée et des produits de qualité.
On y vient pour le homard grillé, les plateaux de fruits de mer et les vins soigneusement sélectionnés. Le cadre est élégant et le service rapide, ce qui en fait une bonne option pour un dîner chic au cœur de la capitale.
Adresse : Rue des Bouchers 36, 1000 Bruxelles
Au Cor de Chasse – Saveurs portugaises authentiques à Etterbeek
Envie de voyager sans quitter Bruxelles ? Au Cor de Chasse est un restaurant portugais incontournable qui ravit les papilles avec une cuisine authentique et généreuse.
Bacalhau à Brás, arroz de marisco, poulpe grillé… chaque plat est préparé avec amour et savoir-faire. L’ambiance chaleureuse, presque familiale, reflète l’hospitalité lusophone.
Une excellente alternative pour ceux qui veulent changer de registre tout en profitant d’un cadre convivial.
Adresse : Avenue des Casernes 21, 1040 Etterbeek
Bars et cafés emblématiques à Bruxelles pour sortir comme un local
Delirium Café – Le plus grand choix de bières au monde
Impossible de parler de bars à bières à Bruxelles sans mentionner le Delirium Café.
Répertorié dans le Guinness World Records pour sa carte de plus de 2 000 bières différentes, c’est un véritable temple pour les amateurs de houblon.
Blondes, brunes, trappistes, fruitées… il y en a pour tous les goûts. L’ambiance est festive et cosmopolite, attirant voyageurs du monde entier.
Adresse : Impasse de la Fidélité 4, 1000 Bruxelles
À La Mort Subite – Un bar historique et authentique
À La Mort Subite est un bar mythique de Bruxelles, connu pour ses bières lambic traditionnelles et son décor inchangé depuis le début du XXe siècle.
Banquettes en velours, murs patinés, miroirs anciens… ici, le temps semble s’être arrêté.
C’est l’endroit rêvé pour déguster une Gueuze ou une Kriek tout en plongeant dans l’histoire brassicole belge.
Adresse : Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelles
Poechenellekelder – Un bar pittoresque près du Manneken Pis
Ce café historique de Bruxelles, fondé en 1886, est l’un des plus beaux exemples du style Belle Époque en ville.
Son atmosphère feutrée et son service à l’ancienne en font un lieu prisé des nostalgiques et amateurs d’élégance.
À tester absolument : le « half en half », mélange unique de vin blanc et de champagne.
Adresse : Rue de la Bourse 18, 1000 Bruxelles
Moeder Lambic Fontainas – Le repère des bières artisanales
Avec son atmosphère détendue et ses bières artisanales locales, Moeder Lambic est une valeur sûre pour les connaisseurs.
Le personnel est passionné et toujours prêt à conseiller, ce qui en fait une adresse de choix pour découvrir les micro-brasseries belges.
Adresse : Place Fontainas 8, 1000 Bruxelles
À La Bécasse – Estaminet belge et tradition
Dernier joyau de cette sélection, À La Bécasse est un estaminet traditionnel, avec ses bières servies en cruches de grès et ses tables en bois massif.
Ici, on retrouve l’essence même du bar belge ancien, dans une ambiance simple et authentique.
Adresse : Rue de Tabora 11, 1000 Bruxelles
