Les meilleures adresses pour boire et manger à Rio comme un vrai Carioca
Quand on pense à Rio de Janeiro, on imagine les plages mythiques, la samba, les couchers de soleil à couper le souffle… Mais au cœur de la Zona Sul, entre les quartiers d’Ipanema, Arpoador et Leblon, se cache aussi un véritable paradis pour les amateurs de bonne cuisine et de cocktails raffinés. Voici une sélection de lieux incontournables pour bien manger, boire un verre et profiter de l’ambiance carioca jusqu’au bout de la nuit.
Source : photography by Travel Easy Tips
Apéro au coucher du soleil : Arpoador
Impossible de parler de Rio sans évoquer Arpoador. Niché entre les plages d’Ipanema et de Copacabana, ce promontoire rocheux est l’un des spots les plus iconiques pour regarder le soleil plonger dans l’océan.
Pas de bar chic ici, mais des kiosques installés le long de l’avenue où l’on peut acheter une eau de coco fraîche, une caipirinha bien dosée ou une Skol bien froide. Le rituel est simple : on grimpe sur les rochers, on trouve une bonne place, et on admire le spectacle aux côtés de locaux et de voyageurs.
C’est un lieu de rencontre, de contemplation et de simplicité, où l’on peut sentir le vent marin sur son visage et entendre le bruit des vagues qui s’écrasent doucement en contrebas. Que ce soit pour un rendez-vous romantique, une pause en solitaire ou un moment entre amis, Arpoador est une invitation à ralentir et à se laisser porter par la beauté naturelle de Rio.
📍 Où c’est ?
Avenida Francisco Bhering, Arpoador
❤️ Ce que j’ai aimé
- Pour l’ambiance décontractée
- Pour les photos incroyables au coucher du soleil
- Parce que c’est gratuit, beau et typiquement carioca
🌟 Mon conseil
Arrive vers 17h30 pour trouver une bonne place. Apporte une serviette ou un petit coussin pour t’asseoir confortablement. Et admire le spectacle !
Zazá Bistrô Tropical
Situé à Ipanema, Zazá Bistrô Tropical est un restaurant emblématique de Rio de Janeiro, reconnu pour son ambiance bohème chic et sa cuisine créative. Installé dans une charmante maison colorée, ce bistro attire aussi bien les locaux que les voyageurs en quête de découvertes gustatives dans un cadre unique.
Le menu du Zazá Bistrô est une véritable invitation au voyage. Ici, la cuisine brésilienne fusion se marie subtilement avec des influences asiatiques et méditerranéennes. On y retrouve des plats savoureux comme le ceviche au lait de coco et gingembre, ou encore du poisson frais accompagné de purée tropicale. Chaque assiette est élaborée à partir de produits frais et locaux, avec une touche d’originalité qui surprend et séduit.
L’univers du Zazá Bistrô se distingue par son décor éclectique, mélange d’objets vintage, de coussins colorés, de meubles en bois et de lumière tamisée. C’est un lieu parfait pour un dîner romantique à Ipanema, ou une soirée entre amis dans une ambiance détendue et sophistiquée. Mention spéciale pour les cocktails maison, aussi surprenants qu’élégants.
📍 Où c’est ?
Rua Joana Angélica, 40 – Ipanema
🕑 Quand ?
Lundi à jeudi de 18h30 à 0h30, vendredi à dimanche de 13h à 0h00
🤑 Prix
Environ 170 R$
❤️ Ce que j’ai aimé
- Le mélange original des cuisines brésilienne, asiatique et méditerranéenne
- Le décor bohème chic, parfait pour un dîner romantique ou une soirée entre amis
- Les plats pleins de fraîcheur et de créativité
- Les cocktails maison, surprenants et bien dosés
- L’emplacement central, à deux pas de la plage d’Ipanema
- Plats uniques et savoureux que tu ne goûteras nulle part ailleurs à Rio
🌟 Mon conseil
L’ambiance ? Bohème, tamisée, chaleureuse. C’est l’un des spots les plus instagrammables d’Ipanema.
Idéal pour : un date, un dîner stylé sans prise de tête, ou pour impressionner des amis avec une adresse originale.
Quitéria Restaurante
À deux pas de la plage, Quitéria Restaurante propose une version moderne de la gastronomie brésilienne. Ici, les produits sont locaux, frais, et les plats sont pensés pour allier tradition et créativité.
La carte du Quitéria met à l’honneur des produits brésiliens de qualité, issus de circuits courts et de producteurs locaux. Chaque plat est soigneusement élaboré pour offrir une version moderne de la cuisine brésilienne, avec des options végétariennes et des associations surprenantes.
Moqueca revisitée, viandes grillées, purées exotiques, légumes rôtis : les saveurs sont au rendez-vous. Le tout est accompagné d’une belle carte de vins, incluant des crus brésiliens.
L’endroit idéal après la plage ou pour un dîner raffiné
📍 Où c’est ?
Rua Maria Quitéria, 27 – Ipanema
🕑 Quand ?
Ouvert tous les jours de 7h à 22h30
🤑 Prix
Environ 150 R$
❤️ Ce que j’ai aimé
- La moqueca revisitée
- Les viandes grillées accompagnées de purées exotiques
- Les options végétariennes soignées et originales
🌟 Mon conseil
C’est l’endroit parfait pour un déjeuner chic après la plage, ou un dîner au calme, loin du tumulte touristique.
Boteco Belmonte
Boteco Belmonte est un véritable classique de la scène carioca. Situé à Leblon et Ipanema ce boteco (bar traditionnel brésilien) attire une clientèle variée : habitués du quartier, jeunes actifs, artistes et touristes curieux. Convivial, animé et toujours accueillant, c’est le lieu parfait pour vivre l’expérience authentique d’un bar brésilien.
Des empadas célèbres et des chopps bien frais
Impossible de visiter Belmonte sans goûter à ses empadas (petites tourtes salées), croustillantes et généreusement garnies. Elles s’accompagnent à merveille d’un chopp bien frais (bière pression), servie à la perfection. L’ambiance est décontractée, avec un service rapide et une atmosphère propice aux discussions entre amis autour du comptoir.
Un bar vivant à toute heure
Que ce soit en fin de journée ou en soirée, Belmonte reste un lieu vibrant, fidèle à l’esprit bohème et festif de Rio. On y passe pour une bière, et on y reste souvent plus longtemps que prévu.
📍 Où c’est ?
Rua Dias Ferreira, 521 – Leblon / Av. Vieira Souto, 236 – Ipanema
🕑 Quand ?
Ouvert tous les jours, jusqu’à tard dans la nuit
🤑 Prix
Environ 150-200 R$
❤️ Ce que j’ai aimé
- Les brochettes variées servies en continu, idéales pour grignoter entre amis
- L’ambiance typique et bruyante d’un vrai boteco carioca
- Le service rapide, même quand le bar est plein
- Parce qu’on s’y sent comme un local
🌟 Mon conseil
Belmonte est ouvert toute la journée, mais c’est en fin d’après-midi et en début de soirée que l’ambiance bat son plein.
Jobi : une légende des nuits
de Leblon
Jobi, c’est plus qu’un bar : c’est une institution à Leblon. Ouvert depuis les années 1950, ce lieu mythique a vu défiler des générations de Cariocas, et n’a rien perdu de sa superbe. Toujours animé, bruyant, chaleureux – exactement comme on l’attend d’un vrai bar de quartier à Rio.
Une cuisine simple mais délicieuse
Chez Jobi, on vient autant pour l’ambiance que pour la bonne cuisine de bar. Picanha, bolinhos de bacalhau, pastel… tout est savoureux, bien servi, et parfait pour accompagner une bière ou une caïpirinha. C’est aussi un excellent endroit pour observer le quotidien des habitants du quartier, entre rires, débats animés et retrouvailles.
Authentique, sans chichi, toujours fréquenté par les locaux : Jobi capture l’essence de la vie nocturne carioca. Pour un premier soir à Rio, ou pour retrouver une atmosphère familière, c’est une valeur sûre.
📍 Où c’est ?
Avenida Ataulfo de Paiva, 1166 – Leblon
🕑 Quand ?
Ouvert tous les jours, jusqu’à tard dans la nuit
🤑 Prix
Environ 120 R$
❤️ Ce que j’ai aimé
- L’ambiance bruyante et chaleureuse, typique des bars de quartier à Rio
- Les classiques brésiliens bien exécutés : bolinhos de bacalhau, picanha, pastel
- Le service sans chichi, rapide et efficace
- Ouvert jusqu’à tard, parfait pour prolonger la soirée
- Fréquenté presque uniquement par des locaux, pour une vraie immersion
🌟 Mon conseil
Le service est rapide, le staff est rodé, et on y reste souvent bien plus longtemps que prévu. Idéal pour un before ou un after.
Récap :
| Nom | Quartier | Type de cuisine | Ambiance | Prix moyen (BRL) | Prix moyen (€) | Horaires d’ouverture |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zazá Bistrô Tropical | Ipanema | Fusion brésilienne | Bohème chic | 170 R$ | ≈ 25 € | Lun–Jeu : 18h30–0h30, Ven–Dim : 13h–0h00 |
| Quitéria Restaurante | Ipanema | Brésilienne raffinée | Élégante | 150 R$ | ≈ 23 € | Tous les jours : 7h–22h30 |
| Boteco Belmonte | Leblon | Brésilienne | Décontractée | ≈ 200 R$ | ≈ 30 € | Tous les jours, horaires variables |
| Jobi | Leblon | Brésilienne | Conviviale | 120 R$ | ≈ 18 € | Tous les jours, jusqu’à tard |
Bonus : autres adresses à tester si tu as le temps
Bar Urca (quartier Urca)
Pour une vue de carte postale sur la baie de Guanabara tout en grignotant des petiscos avec une bière. Assieds-toi sur le muret au bord de l’eau – c’est la tradition.
Explorer Bar (Santa Teresa)
Un rooftop branché avec vue panoramique, ambiance électro lounge, et cocktails signatures. Une alternative plus sophistiquée à la Zona Sul.
Conseils de locaux
- Réservation : Pour Zazá Bistrô Tropical et Quitéria Restaurante, il est fortement recommandé de réserver à l’avance, surtout le week-end.
- Heures de pointe : Les restaurants et bars sont généralement plus fréquentés entre 20h et 22h. Pour une expérience plus calme, envisagez de venir plus tôt.
- Sécurité : Les quartiers d’Ipanema, Leblon et Arpoador sont généralement sûrs, mais il est toujours conseillé de rester vigilant, surtout la nuit.
Source : luis-diego-aguilar-DEnsSdJHVkk-unsplash
Conseils pratiques pour sortir à Rio
- Paiement : presque tous les bars et restos acceptent les cartes, mais aie toujours un peu de cash sur toi, surtout pour les kiosques de plage.
- Sécurité : évite de te déplacer à pied tard dans la nuit, surtout si tu ne connais pas bien le quartier. Utilise des applis comme Uber ou 99.
- Transport : Les taxis et applications de covoiturage comme Uber sont largement disponibles et fiables dans ces quartiers.
Si tu fais via Uber, vérifie bien la plaque ! - Tenue : Rio est décontracté. Pas besoin de se mettre sur son 31, mais un look soigné et léger (short, robe, t-shirt) fait toujours l’affaire.
En résumé
Rio de Janeiro, ce n’est pas seulement les plages et le Christ Rédempteur. C’est aussi une scène culinaire vivante, des bars légendaires, et des moments de pur plaisir à partager face à l’océan. Que tu sois en quête de dîners stylés à Ipanema, de bars traditionnels à Leblon, ou de couchers de soleil inoubliables à Arpoador, cette sélection t’offre un parcours authentique et gourmand au cœur de la Cidade Maravilhosa.
Alors, prêt à trinquer sous les palmiers ?
